Beschrijving »ImpressiesExtra InformatieOfferte aanvragen«   

Cringletie House

Peebles, Schotland

Schotland is een gebied bij uitstek voor liefhebbers van rust, ruimte en natuur. Het land biedt een indrukwekkende combinatie van karakteristieke, ruig begroeide, glooiende bergen met langgerekte meren in de hooglanden, tot grillige pieken op het mysterieuze Isle of Skye. Maar niet alleen de natuur maakt Schotland bijzonder. De culturele aspecten dienen niet te worden vergeten. Door het kleurrijke verleden met een cultuur van duizenden jaren zijn er veel culturele en historische schatten te bezichtigen.

Een van de beste plekken om de schatten te ontdekken is Edinburgh. Het uiterlijk van Edinburgh wordt bepaald door het immense kasteel en het middeleeuwse Holyrood Palace, die zich in het hart van de stad bevinden. Vele beroemde verhaallijnen als Harry Potter en Sherlock Holmes zijn, door de fascinerende gebouwen, hier geboren. Maar de trots van de Schotten is toch wel de beroemde Schotse whisky. Vele distilleerderijen, zoals Glenkirchie zijn opengesteld voor rondleidingen, die worden afgesloten met een goed glas whisky. Ook een bezoek aan de historische kapel van Rosslyn, mede bekend geworden door Dan Brown's bestseller de Da Vinci Code, is zeker de moeite waard.

In het plaatsje Peebles, op 30 kilometer van Edinburgh, ligt Cringletie House. U bent er altijd verzekerd van een warm en oprecht welkom door het Nederlandse echtpaar van Houdt. Het historische Cringletie House is sinds 1966 een hotel en is gelegen in een prachtige tuin middenin een bosrijke en heuvelachtige omgeving. Het is de laatste 3 jaar uitvoerig gerenoveerd zonder daarbij het unieke karakter aan te tasten. De elegante salons nodigen uit tot het lezen van een goed boek of tot het drinken van een mooie port bij de brandende open haard.

In de bibliotheek kunt u hiervoor de nodige literatuur uitzoeken of gebruikmaken van een computer. In het restaurant, dat is opgesierd met een handgeschilderd trompe l'oeil plafond, kan worden genoten van de dagverse (streek)specialiteiten van de chef-kok. Veel van de geserveerde groenten en kruiden komen uit de 400 jaar oude ommuurde tuin, die daarmee de oudste is van Schotland. Niet alleen de koks maken gebruik van deze tuin, maar ook gasten worden aangemoedigd om er een kijkje te nemen, een spelletje te spelen of om op een bankje in alle rust van de stilte te genieten. Alles in het hotel is erop gericht om u thuis te laten voelen in een comfortabele en gezellige ambiance.

De service is professioneel, maar toch informeel en vriendelijk. Cringletie House beschikt slechts over 14 kamers, die alle verschillend en comfortabel zijn ingericht. Ze kijken uit over de heuvelachtige omgeving en zijn uitgerust met internetaansluiting en beschikken over een badkamer met bad of douche, badjassen en slippers. In de omgeving kunt u prachtige wandelingen maken, een partijtje golf spelen en interessante uitstapjes maken. Indien u geen auto heeft gehuurd, dan regelt de receptie met plezier voor u een auto met chauffeur.

Alles in het hotel is erop gericht om u thuis te laten voelen in een comfortabele en gezellige ambiance. De service is professioneel, maar toch informeel en vriendelijk. Cringletie House beschikt slechts over 14 kamers, die alle verschillend en comfortabel zijn ingericht. Ze kijken uit over de heuvelachtige omgeving en zijn uitgerust met internetaansluiting en beschikken over een badkamer met bad of douche, badjassen en slippers.

In de omgeving kunt u prachtige wandelingen maken, een partijtje golf spelen en interessante uitstapjes maken. Indien u geen auto heeft gehuurd, dan regelt de receptie met plezier voor u een auto met chauffeur.